Archives de Tag: figues

Salade de figues

Par défaut

Voici une entrée simple, mais qui fait toujours son petit effet !

Ingrédients :

– 8 figues,

– 1 brin de lavande (fraîche et provenant d’un endroit propre),

– 1 bonne c. à s. d’huile d’olives,

– 5 c. à s. de vinaigre balsamique.

 

Dans un bol, émiettez la lavande (jeter la tige), et mélanger à l’huile et au vinaigre balsamique.

D’autre part, couper la queue des figues, et les fendre en 4.

Les disposer – ainsi fendues – sur une grande assiette, et les napper de la sauce.

C’est prêt.

Publicités